Eu pensava que bombom era uma coisa muito difícil de se fazer... Fui presenteada com uma super barra de chocolate para treinar.
Procurei um tutorial, e nem terminei de assistir, pois era bem fácil!
Você precisa de:
-Barra de chocolate
-Forminhas
-Faca, espátula
-Recheio (OPCIONAL - pode ser coco, brigadeiro, nozes...)
Modo De Fazer:
Bem, você vai cortar um pedaço da barra de chocolate, e por em banho Maria (também pode ser 3 minutos de micro-ondas {olhe direitinho os minutos na embalagem da barra de chocolate}).
Assim, o chocolate estará derretido.
Você pegará a forminha, e dará um banho de chocolate (Encha a forminha de chocolate, depois retire, "jogando" a forma para baixo, sobre uma superfície, como um prato)
(ReceitaDaJu)
E levará para o congelador. Cerca de 2 minutinhos. Após tirar, você pode passar mais uma camada de chocolate, repetindo o processo.
O próximo passo, é você colocar o recheio.
E cobrirá novamente, passando chocolate. Retire o excesso com uma faquinha sem ponta ou espátula, alisando o máximo possível.
Leve novamente ao congelador. Retire e desenforme.
O seu bombom está pronto! Conforme a forma escolhida, mais delicado estará seu bombom!
Se quiser, enfeite com enfeites prontos, ou decore com glacê real.
Veja uns modelinhos:
Hmm, eu vou tentar fazer :3 Gostei daqui, seguirei
ResponderExcluirBeijão
http://filledeporcelainee.blogspot.com.br/
Tente sim! Se quiser contar-nos o resultado, fique a vontade!
ResponderExcluirObrigada por seguir! Estarei te seguindo também!
Beijos!